母ちゃんの手しぼり 富貴上りんご園

「自分たちが食べたくないものは作らない!!」そんな信念を持って、大切に育てています。

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〒370-2202 群馬県甘楽郡甘楽町小幡1904-1

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ふじの栄養成分結果

 

平成25年11月に群馬県立産業技術センター様に当園の紅玉の成分検査をお願いしました。

 

結果

 

酸度(ml) 3.9

 

マグネシウム(mg/100g) 3

 

カルシウム(mg/100g) 3

鉄(mg/100g) 0.2

リン(mg/100g) 7

 

総ポリフェノール(mg/100g) 50

 

 

 

鉄、ポリフェノールが高い数値でした。酸度もふじの種類としては高い数値でした。

 

これからも安心して食べていただける、栄養のあるりんご作りを目指します。

ふじ 結果

 

紅玉の栄養成分結果

平成25年10月に群馬県立産業技術センター様に当園の紅玉の成分検査をお願いしました。

結果

酸度(ml) 5.3

マグネシウム(mg/100g) 6

カルシウム(mg/100g) 3

総ポリフェノール(mg/100g) 34

 

マグネシウムは、一般的な平均は3、ポリフェノールは平均29ですので、それよりも高い数値がでました。

これからも安心して食べていただける、栄養のあるりんご作りを目指します。

紅玉 結果

ホームページリニューアル

ホームページをリニューアルしました。

皆様に園の様子や食の安全をお届けできればと思います。

これからもよろしくお願いいたします。